Fricot Lunch & Learn

Celebrate Canada's 150th year through food, seeds and stories! 

Discover how to make Acadian fricot and try your hand at harvesting summer savory in the museum's heritage garden. Follow this with a delicious lunch and a lively discussion about the roots of fricot and the role of summer savory in Acadian culture.

Célébrons le 150e du Canada par la nourriture, les semences et des ‘histoires.’

Venez découvrir comment préparer un fricot acadien et essayez-vous à récolterla sarriette d’été qui pousse dans le jardin héritage du musée. Ceci sera suivi d’un délicieux lunch tout en discutant de fricot et du rôle de la sarriette d’été dans la culture acadienne.

Cette démonstration est offerte en français et en anglais; this demonstration is offered in French and English.

Cost for lunch, garden tour & talk: $8 with museum admission or membership/ $10 others. Please reserve tickets at the museum or by calling 734-2003 before July 26.

Coût du lunch, tour de jardin & discussion: 8$ avec le coût d’entrée au musée ou un membership, 10$ autres. Svp demandez vos billets au musée ou  réservez en téléphonant 734-2003 avant jeudi le 26 juillet.

For more information about the demonstration, museum garden or storytelling project, please contact(Pour plus d’information svp communiquer avec ) Janet Wallace at garden@albertcountymuseum.com or/ou 734-2003.

This project has been made possible in part by the Government of Canada. Ce projet a été rendu possible en partie par le gouvernement du Canada.